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Sétima convidada do Mouralumni

Sétima convidada do Mouralumni

A Câmara Municipal de Moura continua a promover o projeto Mouralumni, que traz à cidade antigos alunos que se destacam nas suas áreas profissionais.
A sétima convidada do Mouralumni foi Zélia Parreira, diretora da Biblioteca Pública de Évora desde 2014.

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Aula prática de Sushi

Aula prática de Sushi

No dia 18 de fevereiro, o chef Luís Santos esteve na Escola Profissional de Moura, para dar uma sessão prática de sushi, a convite do formador da EPM, José Carlos Lobito.
As turmas do Curso Técnico de Restauração – Cozinha/Pastelaria e Vocacional de 2º Ano assistiram aos dotes culinários do chef, tendo este abordado algumas tarefas/conceitos/técnicas como mise en place, nigiri, sashimi, Califórnia entre outros.
No final da actividade os alunos do 3º ano aplicaram os conhecimentos adquiridos e distribuíram sushi por todos os presentes.

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Carnaval 2016

Carnaval 2016

Como já é tradição, a Escola Profissional de Moura vestiu-se a rigor nesta época festiva e participou no desfile do Carnaval de 2016, organizado pela Câmara Municipal de Moura, dando um toque especial a este evento.

As ruas de Moura ficaram muito coloridas e animadas com a presença de todas as escolas do concelho; os alunos desfilaram por várias ruas da cidade e terminaram com um pé de dança na zona dos Quartéis, ao som das bandas filarmónicas, “Os Leões” e “os Amarelos”.

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Convidado do MOURALUMNI na EPM

Convidado do MOURALUMNI na EPM

O projeto Mouralumni conta já com a sexta edição e desta vez o convidado foi Carlos Silvestre.

Foi no dia 4 de fevereiro, pelas 16 horas no auditório da COMOIPREL, que a Escola Profissional de Moura recebeu o sexto convidado.

O mourense Carlos Silvestre é atualmente Professor de Controlo e Robótica do Instituto Superior Técnico (IST) da Universidade de Lisboa e da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Macau.

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